老爹大排档是一款非常有趣的餐厅模拟经营游戏，玩家会在这里经营一家属于自己的大排档，通过真实物理颠锅，自由开放的烹饪炒出各种各样的菜色满足客人的各种需求，沉浸式体验做饭的感觉。因为老爹大排档菜谱种类非常多，并且每道菜所需配菜公式不同，不少的玩家认为游戏里面的做菜环节太难了，为此小编收集了详细的菜谱及配方内容，现在来告诉大家吧。

老爹大排档菜谱大全

基本公式=油 食材 炒熟 盐 翻炒

（ps:除了客人特殊要求，菜谱默认放盐）

生腌类：食材 小米辣 酱油醋盐

灵魂蘸料：小米辣蒜葱 酱油盐

花甲、螺类：

辣炒花甲=小米辣 花甲 葱花

青椒炒花甲=花甲青椒

椒香辣花甲=小米辣 花甲青椒

吮指田螺=小米辣 田螺 酱油

辣炒钉螺=小米辣 青椒钉螺

小龙虾类：

麻辣小龙虾=花椒小米辣 小龙虾

冠军龙虾=麻辣小龙虾 葱花

辣蒜小龙虾=小米辣蒜 小龙虾

基围虾、螃蟹：

瞎扯蛋=基围虾鸡蛋＋葱

葱爆大虾=酱油 基围虾 葱

糖醋大虾=基围虾 糖醋

蘸汤大虾=基围虾羊肉生菜

狂虾战车=基围虾生菜

张灯结彩=基围虾土豆 小米辣

蟹尔曼勇士=螃蟹生菜

螃蟹抱蛋=螃蟹鸡蛋

鱿鱼、沙丁鱼类:

青椒鱿鱼花=青椒鱿鱼 酱油＋葱

茄汁沙丁鱼=番茄沙丁鱼

仰望星空=沙丁鱼鸡蛋

肉类：

农家一碗香=猪肉鸡蛋青椒 酱油

香菇辣炒肉=猪肉洋葱香菇 小米辣

回锅肉=猪肉青椒 酱油糖

蒜香排骨=排骨 蒜

小炒黄牛肉=牛肉青椒 小米辣

滑蛋牛肉=牛肉鸡蛋 葱花

土豆椒牛肉=牛肉青椒土豆

冒肥牛=牛肉土豆 小米辣葱

葱爆羊肉=羊肉 葱花 酱油

土豆焖羊肉=土豆羊肉

小鸡炖蘑菇=鸡肉香菇 酱油

辣子鸡=小米辣花椒 鸡肉

黄焖鸡=鸡肉青椒土豆 小米辣

蔬菜类:

蒜蓉青菜=蒜 上海青

蒜蓉生菜=蒜 生菜

土豆切尔西=花椒 土豆生菜 酱油

糖醋土豆=土豆 糖醋

番茄炒蛋=番茄鸡蛋

火山下雪=番茄 糖

刀拍前男友=黄瓜 小米辣 酱油醋

黄瓜炒虾仁=基围虾黄瓜

酱油西兰花=西兰花 酱油

虾仁西兰花=基围虾西兰花

圣诞树=西兰花胡萝卜

萝卜炖牛肉=胡萝卜牛肉

蔬菜鸡丁=黄瓜胡萝卜鸡肉

功德无量=黄瓜胡萝卜米饭

一帆风顺=黄瓜胡萝卜土豆鸡肉

刺猬踏青=小米辣 土豆黄瓜 酱油

鱼戏荷塘=洋葱黄瓜胡萝卜

西兰花狗狗=西兰花土豆

凤栖梧桐=小米辣 土豆番茄 酱油

地三鲜=茄子青椒土豆

茄子豆腐煲：茄子豆腐猪肉

鱼香茄子=蒜 茄子 酱油醋

鲨鱼辣椒=小米辣蒜葱 茄子

蟠龙茄子=茄子猪肉胡萝卜

香菇肉烤茄=茄子猪肉香菇

豆腐类:

麻婆豆腐=小米辣花椒 豆腐猪肉

玉龙在天=豆腐 生菜

白云青天=上海青猪肉豆腐

一剪梅=豆腐番茄 酱油

绿茵球场=豆腐西兰花土豆

咖喱类：

土豆咖喱牛肉=咖喱 土豆牛肉

土豆咖喱鸡=咖喱 土豆鸡肉

泰式咖喱蟹=咖喱 青椒洋葱螃蟹

土豆咖喱虾=咖喱 土豆基围虾

冬阴功=咖喱小米辣 柠檬基围虾

炒饭类：

蛋炒饭=鸡蛋米饭 葱

什锦炒饭=鸡蛋香菇米饭 葱

咖喱姜饼人=咖喱 米饭 小米辣葱

素食咖喱饭=咖喱 土豆胡萝卜米饭

蜂窝煤=鱿鱼米饭 酱油

熊猫吃饭=土豆米饭 酱油

卡塔尔烩饭=鸡肉羊肉番茄米饭

菠萝炒饭=菠萝胡萝卜鸡蛋米饭

自带食材：（蝎子蜘蛛蜈蚣猪眼睛加盐清炒）

糖醋鱼=糖醋 鱼 葱花

青椒烤鱼=小米辣 青椒鱼

孔雀开屏鱼=小米辣 鱼花甲青椒

哈姆拉=鱼 小米辣葱 酱油

鸿运当头=鱼头 小米辣葱蒜

蒜香大波龙=波龙 蒜葱

冒脑花：脑花 小米辣花椒葱

辣炒牛冲=小米辣蒜葱 牛冲

红烧牛冲=酱油糖 牛冲

香煎猪血肠=猪血肠生菜

大肠包小肠=米饭猪血肠生菜黄瓜

香辣蝉蛹=小米辣蝉蛹

和味龙虱=蒜水蟑螂

私房牛排=牛排土豆洋葱

牛排沙拉=牛排洋葱生菜

蜜汁鸡排=鸡排 酱油糖

鸡排沙拉=鸡排洋葱生菜

乌龙出海=海参 酱油糖

乌龙卧雪=海参豆腐胡萝卜

东坡肘子=猪肘子上海青 酱油糖

圣诞火腿=猪肘子洋葱

圣诞火鸡=鸡肉洋葱土豆胡萝卜

咸猪手=猪肘子番茄西兰花

世界名脚=猪肘子米饭西兰花 酱油

龙啸九天=黑鱼胡萝卜 醋糖

棺材板板=鸡肉基围虾胡萝卜吐司