夏弥来为大家解答以下的问题,苜蓿菜,说一说苜蓿菜的简介,现在让我们一起来看看吧!

1、苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩茎叶做成的菜,苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素。
2、是我国古老的蔬菜之一,具有极高营养价值,素有“食物之父”的美誉。
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