风味发酵乳是不是酸奶（风味发酵乳是不是酸奶）

发布时间：2023-05-23 16:54:25

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1、酸奶是发酵乳的一种风味发酵乳与发酵乳的区别是：发酵乳只添加菌种不添加其他的食品添加剂，而风味发酵乳可以添加其他的食品添加剂。

2、如果产品里添加了除保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌以外的菌种，则为发酵乳。

3、如产品里只用了这两种菌发酵，就是酸乳。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：风味发酵乳是不是酸奶

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